Cita previa 602 218 881
La Alimentación en Primavera
SEGÚN LA MEDICINA TRADICIONAL CHINA
Muchos piensan que el hecho de empezar una dieta, es un período de pasar muchas penurias, hambre, sacrificios y privaciones.

La primavera empieza el 21 de marzo cuando el día iguala a la noche. La energía irá ascendiendo hasta el solsticio de verano el 21 de junio. La luz del día aumenta y tiene mas prevalencia que la noche. La naturaleza se expande, las plantas brotan, el colorido de las flores, los pájaros aumentan su actividad y lo notamos en el canto. Para vivir en armonÍa con la naturaleza, es un buen momento para iniciar nuevos proyectos. Las emociones que surjan deben de fluir, no generar una tensión continua, ya que va en contra de esta energía natural de expansión y perjudicará, en especial, a los órganos más activos en esta estación como son el hígado y la vesícula biliar. Hemos de aprovechar para nutrir y cuidar más a este órgano y víscera

RECOMENDADO:

Verduras frescas de toda clase y variedad, en especial, las verdes y un poco amargas, que ayudan a depurar el Hígado y que remineralizan. Alcachofas, endivias, escarola. Germinados de todo tipo Algas Cereales integrales en grano (arroz, mijo, trigo o cebada en grano, o pasta) Legumbres como las lentejas o la soja verde Semillas como las pipas de girasol, sésamo .Pescado y proteína vegetal.

FRUTA DE TEMPORADA

 En primavera empezaremos a introducir frutas y verduras variadas crudas en el día a día como Fresón, Cereza, Aguacate, Albaricoque, Cerezas, Ciruela, Frambuesa, Fresas, Níspero, Plátano, Sandía, Limón, Melocotón, Nectarina etc. En definitiva, alimentos que nos empiecen a refrescar para prepararnos para la estación más cálida del año, el verano.

La primavera es, pues, la estación de comienzo, de despertar, de siembra y de desperezarse.
Es tiempo de moverse y crecer, pero también de cuidar, sobre todo el hígado.

BEBIDAS

Lo mejor es que bebas sólo agua para comer, por supuesto no bebidas azucaradas y gaseosas.

RESTRINGIR

Restringir todo tipo de alimentos que sobrecargen al organismo, como pueda ser los salad0s en exceso, el azúcar, alcohol y café. El chocolate, embutidos, carnes rojas, salsas, fritos, horneados, especias picantes en exceso.

Con nuestro Tratamiento de Acupuntura conseguiremos que todos los avances sean potenciados y los mantengamos en el tiempo.

Las técnicas de conducta en la alimentación

Las técnicas de conducta en la alimentación son importantes para identificar y eliminar hábitos que provocan un cierto trastorno. A continuación te detallo los pasos a seguir:

1 Ante todo ten unos horarios habituales para las comidas, por ejemplo , si determinas que comerás a las 14:00 horas , lo harás así todos los días.

2 Siéntate a comer en la mesa , con el televisor desconectado al igual que la computadora y, si puedes, en compañía. Usa cubierto, pues, cuando se come con las manos, se come mas y con mas ansiedad.

3 Reparte la alimentación del día en 5 comidas(eso quiere decir que comerás cada 3 horas aproximadamente): desayuno, media mañana, comida, merienda y cena; tres principales y dos pequeños tentempiés. Es importante hacer estas comidas para no tener ataques de hambre entre horas, así tendrás tu metabolismo permanentemente activo, quemando calorías.

4 Es fatal saltarse la ingesta mas importante del día, “el desayuno”eso ralentiza el metabolismo.

5 Come despacio en pequeños bocados y saborea la comida. Tomate tiempo para sentir el sabor, eso te ayudara a comer menos. Por ejemplo : “ cuando le des un mordisco a una jugosa pieza de fruta, saborea su refrescante sabor, sintiendo ese contenido en agua que ayuda a saciar tu sed , en tu boca lentamente se va deshaciendo y tu sientes una maravillosa sensación de placer y tranquilidad” 

6 Si comes de forma acelerada, entonces, no masticas bien ( ya sea por ansiedad o porque estas acostumbrado ). A partir de ahora, mastica 20 veces los alimentos aproximadamente, y muy despacio.

7 Para que el mensaje de que “ ya estas lleno “ llegue a tu cerebro deben pasar 20 minutos desde que se comienza a ingerir. Si comes deprisa , no das tiempo a que esto ocurra y habrás tomado mucha mas cantidad de alimentos para cuando tu cerebro anuncie que ya es suficiente.

8 Cuando hayas terminado un plato, disfruta de unos momentos de paz y espera unos minutos antes de comer un segundo, de esta forma te das tiempo para recibir la sensación de saciedad.

9 Recuerda no saltarte ninguna comida y no picar entre horas pero, si tienes hambre en casa o en el trabajo, come alguna fruta, verdura o yogurt que no aporten calorías y te quiten la sensación de hambre( no papas fritas o chocolates)

10 No te desesperes luchando contra la urgencia de querer terminar con el ultimo chorro de jugo de tomate o de comerte el ultimo trozo de pan, pues muchos prefieren comérselo antes que dejarlo o tirarlo, o comerse los últimos bocados del plato de los niños. Un consejo para que no lo puedas comer es echarle restos, cáscaras o líquidos encima y así no tendrás la tentación.

11 No comas lo que sabes que engorda, no abuses de cenas copiosas.

12 Las sobremesas son maravillosas pero, si te quedas picoteando, entonces acórtalas, elimínalas o simplemente retira la comida de la mesa.

13 El estomago también se educa y puedes evitar convertirlo en un pozo sin fondo. Levántate de la mesa cuando sepas que ya saciaste el apetito. No es lo mismo sentirse satisfecho , que lleno.

14 Duerme lo suficiente para estar descansado y siempre en los

15 El estomago también se educa y puedes evitar convertirlo en un pozo sin fondo. Levántate de la mesa cuando sepas que ya saciaste el apetito. No es lo mismo sentirse satisfecho , que lleno.

16 Da un paseo después de comer.

Nosotros te llamamos

¿Dónde estamos?


Horario de Consulta

  • Lunes a Viernes
    10:00h. a 14:00h.
  • Lunes a Viernes
    17:00h. a 20:00h.
  • Sábados
    Cerrado
Acupuntura Jerez
La formación continuada, el espíritu de búsqueda de la mejora constante y la pasión por la innovación caracteriza nuestra trayectoria profesional.


© Acupuntura Jerez. Ángel Moreno. Todos los derechos reservados.