FÓRMULAS MAGISTRALES
PARA DIFERENTES SÍNTOMAS.
LLévate tu experiencia a casa
El Té aunque ridicularizado por aquellos que son naturalmente toscos en su sensibilidad nerviosa. SIEMPRE... será una bebida favorita del Intelectual.
- Calidad Suprema
- La infinidad de lo Natural
- Té Ecológico
Calidad del agua
Cantidad por taza
¿ cuales son las reglas Básicas que se aplican?
Si utilizas mucho tiempo y mucha temperatura es igual a sabor amargo.Poco tiempo o temperatura fria nos daría poco sabor y evitaría que las propiedades antioxidantes y beneficiosas del Té aparecieran.
Temperatura del agua
Tiempo de Infusión
Importante,conocer la fórmula correcta entre temperatura y tiempo es la Regla básica para conseguir un Té rico y saludable.
Ansiedad,estrés Nerviosismo
Insomnio
Digestivos
Laxantes
Estimulantes o Energéticos
Quemador de grasas y Drenantes
Colesterol,Tensión alta/baja
Antioxidantes
¿podemos volver a usar el Té para segundas veces?
En general podemos decir que las hojas de té sueltas tienen la capacidad de ser usadas varias veces hasta que ya el sabor empiece a desaparecer dependiendo de la calidad del té. Aunque siempre recomiendo no realizar esta acción para nutrirnos así de las máximas propiedades del mismo, cada vez que nos bebemos nuestra taza de te..
El té embolsado por el contrario no es buena idea porque pierden su sabor muy rápidamente y además se vuelve más amargo.
PRINCIPALES COMPONENTES DE LA HOJA DE TÉ:
Polifenoles Flavonoides, Theaflavinos y Taninos,
Lo que se puede destacar es que no hay evidencias de que el té sea responsable de la baja de hierro en individuos sanos que tengan una alimentación variada y equilibrada. Pero si una persona tiene ya un nivel bajo de hierro en su organismo, debe entonces evitar beber té con las comidas y hasta por lo menos media hora después de la comida.
Teina vs Cafeína
Los brotes y las hojas más jóvenes contienen una cantidad de teína más alta, es por eso que los tés cosechados en primavera tienen generalmente más teína que los demás tés.
Calorias
contiene de 1 a 2 calorias por taza.
minerales
Flúor, calcio, cinc, potasio, magnesio, hierro.Recomendaciones:
Las hojas del té conservan entre un 2% y 4% de humedad. Esta humedad permite a las hojas conservar ciertos componentes aromáticos pero también las hace más delicadas.
Por estas razones recomendamos:
- Conservar el té a una temperatura ambiente en un lugar seco y no expuesto a la luz directa, en particular los tés blancos, verdes y amarillos que pueden oxidarse y estropearse más fácilmente.
- Conservar el té en recipientes de material no poroso (metal, porcelana o madera) que sean opacos y herméticos. Lo ideal para una óptima conservación son latas de doble cierre que no dejan traspasar ningún olor fuerte.
- Los tés de cosechas especiales o de primavera que sean blancos, verdes o amarillos deben ser conservados en el refrigerador, aislados de las temperaturas más frías en la parte inferior del refrigerador. Ciertos tés verdes japonés como el té Matcha o Gyokuro pueden guardarse en el congelador para conservar mejor aromas, color y textura.
Un té puro bien conservado tiene una fecha de caducidad de 2 años desde su cosecha pero con los años pierde aromas y propiedades. Sin embargo, los tés verdes, blancos, amarillos y Darjeeling de primavera no deben sobrepasar los 8 meses de conservación tras la cosecha. Estas variedades son delicadas y de componentes aromáticos muy volátiles por eso se requiere un cuidado especial.
Para los tés aromatizados, cual sea su color, recomendamos una fecha de consumo preferente a 6 meses porque los aromas y aceites esenciales añadidos se desprenden del té con el tiempo.
De manera general, para disfrutar de lo mejor de una infusión con todos sus aromas, sabores y propiedades, recomendamos no conservar un té más de 6 meses.
¿ Como saber si el Té es de calidad?
Cuando el té es de calidad, los colores son brillantes y claros. Además, ese color también nos va a decir mucho sobre la intensidad de su sabor: cuanto más claro, más suave será; cuanto más brillante, más intenso y rico. Los tés de mala calidad, por el contrario, se distinguen por tener colores opacos y poco vivos.
El té es originario de China y es una bebida sumamente arraigada en India eInglaterra. Por supuesto, que sea una de las bebidas más consumidas en el mundo no es casualidad. Los múltiples beneficios del té han hecho que muchas personas hayan incorporado el té a su rutina diaria.
Los 7 beneficios del té Posee antioxidantes. Los antioxidantes son germen de vitaminas, minerales y fibra. Gracias a sus múltiples propiedades los antioxidantes retrasan el proceso de envejecimiento. Salvaguardan las células y tejidos frente a los radicales libres.Protege al sistema inmunológico. El té posee alta cantidad de flavonoides y vitamina H que nos tienden una mano para que las defensas del cuerpo funcionen y de la misma manera, eluden el daño celular. Reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Previene la coagulación en la sangre que es una de las causas de accidentes vasculares y ataques al corazón.
Aunque no hay una evidencia científica se ha demostrado que existe una relación entre el consumo de té y la disminución de aparición de estas enfermedades. Ataca la anemia. El té es uno de esos alimentos incluidos en la lista para paliar el déficit de hierro. Aporta hidratación. El té contribuye a una buena hidratación para que nuestro cuerpo funcione correctamente. Además, es una forma distinta de tomar los 2 litros de agua recomendados al día.Es diurético. Es un diurético natural que nos ayuda a la hora de eliminar toxinas de nuestro cuerpo. Sin calorías. Si te estás cuidando y quieres bajar de peso el té es un buen aliado ya que al tomar la bebida caliente tiene un poder altamente saciante y por eso ayuda a eliminar la ansiedad por la comida.
